Resep Es Mutiara Ceria

Resep Cara Membuat Es Mutiara Ceria. Resep es mutiara ini dijamin mudah dan tidak pakai ribet. So, jangan ragu untuk mencobanya. Disamping bahan-bahannya terjangkau ditemukan, cara membuatnya pun mudah. Berikut ini adalah cara membuat resep minuman segar es mutiara ala dapursaja yang dijamin enak, segar, mudah, dan tidak ribet.

Bahan Es Mutiara Ceria :

• 100 gr biji mutiara, rebus sampai masak
• 1 bungkus agar-agar merah
• 100 ml susu full cream atau susu rendah lemak
• 200 gr melon, kerok dagingnya
• 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya, sisihkan air kelapa mudanya
• Sirup cocopandan atau frambozen, menurut selera
• Es batu atau es serut, sesuai selera

Cara Membuat Es Mutiara Ceria :
1. Mula-mula masak agar-agar sesuai petunjuk dalam kemasan, Kemudian setelah dingin dan mengeras, potong dadu.
2. Siapkan mangkuk, lalu masukkan daging kelapa muda, biji mutiara, melon, dan agar-agar.
3. Kemudian masukkan air kelapa muda, lalu tambahkan dengan sirup merah atau cocopandan dan es batu
4. Sajikan selagi masih dingin.


Tips membuat es mutiara ceria :
1. Buah atau bahan yang digunakan bisa diganti menurut selera sobat.
2. Kalau suka, sobat bisa juga menambahkan potongan nangka atau mungkin buah alpukat.
3. Kalau ingin penampilannya lebih eksotis, kalian bisa menggunakan batok kelapa muda sebagai tempat pengganti mangkuk untuk menyajikan es mutiara ceria ini.

Baca Selengkapnya »

Resep Membuat Es Cendol Alpukat

Resep Cara Membuat Es Cendol Alpukat. Kali ini kami menyajikan sebuah resep minuman segar istimewa yang akan menyegarkan siang hari anda. Es Cendol Alpukat Segar, nama yang unik untuk resep istimewa. Sangat mudah pembuatannya karena tidak memerlukan banyak waktu dan bahan mudah didapat. Inilah Cara Membuat Es Cendol Alpukat Segar beserta bahannya.

• 1 buah avokad, dikerok melebar
• 20 gram sagu mutiara warna merah, direbus
• 150 gram nata de coco
• 600 gram es serut
• 200 gram cendol siap pakai
• 2 buah kelapa muda, dikerok melebar
• 125 gram kolang-kaling, dipotong panjang
• 6 sendok makan susu ketan manis putih

Bahan Sirup Es Cendol Alpukat

• 200 gram gula pasir
• 5 tetes pewarna merah tua
• 300 ml air

Cara Membuat Es Cendol Alpukat

1. Membuat Sirup; rebus air, gula pasir, dan pewarna merah tua sambil diaduk-aduk sampai mendidih di atas api kecil.
2. Kemudian tata cendol, kolang kaling, avokad, sagu mutiara, kelapa muda, es serut, nata de coco, sirup merah di dalam gelas saji.
3. Tambahkan es serut dan susu kental manis putih. 

Untuk 6 porsi

Baca Selengkapnya »

RESEP ES KRIM HUNKWE COKELAT

RESEP CARA MEMBUAT ES KRIM HUNKWE COKELAT. Resep minuman coklat yang nikmat di minum di siang hari. Di suasana sepanas ini, pilihan pertama saya untuk dimakan di siang ini adalah es krim. Es krim cokelat yang di beri wafer stick dan juga kacang. Inilah Cara Membuat Es Krim Hunkwe Cokelat beserta bahannya.

BAHAN :

1. Kacang hijau direbus sampai empuk 50 gram
2. Gula pasir 200 gram ( bisa dikurangi 50 gram, karena susu Frisian Flag sudah manis )
3. Susu Cair Frisian Flag rasa cokelat 500 ml
4. Tepung hunkwe putih 1,5 sendok makan
5. Garam secukupnya
6. Wafer krim coklat secukupnya
7. Wafer stik cokelat secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Pertama-tama rebus dahulu 450 ml Susu Cair Frisian Flag, gula dan garam hingga mendidih.
2. Kemudian larutkan tepung hunkwe dengan sisa susu hingga larut.
3. Tuang perlahan ke dalam rebusan susu sambil terus di aduk-aduk hingga mendidih. Angkat.
4. Masukan kacang hijau rebus, dan aduk rata.
5. Tuang dalam wadah plastik, masukan dalam freezer hingga beku.
6. Keluarkan es krim dari lemari es, keruk dan masukan kedalam gelas saji. Sajikan dengan toping wafer cokelat.

Baca Selengkapnya »

Resep strawberry Ice Cream

Resep cara membuat strawberry Ice Cream

Kali ini saya mencoba membuat salah satu jenis ice cream favorit anak saya, yaitu ice cream strawberry. Berikut ini cara membuat resep es krim strawberry dan juga bahan-bahannya.

Bahan :

• 300 gram susu segar
• 200 gram krim segar
• 200 gram strawberry segar
• 210 gram gula pasir
• 4 butir kuning telur
• 1/2 buah lemon segar, peras airnya
• 100 gram air
• 20 gram pasta es krim strawberry (ice paste strawberry)

Cara Membuat :

1. Langkah pertama kocok kuning telur dan gula dengan balloon wisk sampai mengental. Sisihkan.
2. Kemudian panaskan susu segar dan krim segar di atas api hingga hampir mendidih (kurang lebih 80 derajat celcius). Angkat.
3. Masukkan susu yang sudah dimasak ke dalam adonan telur sambil terus diaduk.
4. Lalu masak kembali adonan dengan cara ditim sambil terus diaduk-aduk dengan spatula kayu sampai mengental (menempel tipis di spatula kayu). Angkat, diamkan sampai dingin.
5. Campurkan strawberry, air lemon, dan air. Blender hingga halus, lalu masukkan ke dalam adonan yang sudah dingin, aduk rata.
6. Tambahkan pasta es krim strawberry ke dalam adonan, dan aduk rata.
7. Kemudian masukkan adonan ke dalam kulkas selama minimun 4 jam atau sampai adonan cukup dingin.
8. Keluarkan adonan dari dalam kulkas, masukkan ke dalam mesin es krim. Proses hingga mengental dan putaran terlihat berat.
9. Masukkan es krim ke dalam wadah, simpan didalam freezer agar supaya menjadi lebih keras sampai siap dihidangkan.

Baca Selengkapnya »

Resep Minuman Eggless Mocca Ice Cream

Resep Cara Membuat Minuman Eggless Mocca Ice Cream – Minuman segar ini biasa kita jumpai hanya di cafe – cafe tertentu. Dan pada kali ini, kami telah menyediakan resepnya untuk anda agar anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Untuk resep es krim yang satu ini tentu akan sangat pas jika disajikan saat – saat santai di rumah. Saat nonton televisi maupun sedang berkumpul bersama keluarga.

Berikut adalah Resep Minuman Eggless Mocca Ice Cream selengkapnya.

Bahan Minuman Eggless Mocca Ice Cream:

• Gula pasir 300 g
• Susu cair 100 ml
• Cokelat bubuk 6 sdm, larutkan dalam 8 sdm air
• Air 500 ml
• Agar-agar bubuk 2 sdt
• Kopi bubuk instan 4 sdt, larutkan dalam 4 sdm air panas
• Krim kental 500 ml

Cara Pembuatan Minuman Eggless Mocca Ice Cream:

1. Pertama-tama rebus air, dengan agar-agar dan gula sampai mendidih dan larut. Kemudian masukkan coklat bubuk, susu, dan kopi. Lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
2. Kemudian tuang adonan ke dalam kontainer plastik atau stainless steel.
3. Bekukan didalam freezer sampai mengental (kira-kira 2 jam). Keluarkan, kemudian kocok dengan mikser atau blender sampai lembut. Bekukan lagi.
4. Sementara itu, kocok krim kental sampai mengembang dan membentuk puncak tumpul. Simpan didalam lemari es sampai saat digunakan.
5. Setelah adonan es krim membeku lagi, lalu keluarkan dan kocok lagi sampai lembut. Kemudian campurkan krim kocok dalam 3 tahapan ke dalam es krim yang telah dilembutkan, dan aduk balik hingga rata. Bekukan untuk terakhir kalinya.
6. Sebelum disajikan, keluarkan dulu dan simpan di dalam lemari es agar lembut dan mudah disekop.

Begitulah resep minuman yang kami tuliskan untuk Anda. Dengan kreasi minuman seperti ini tentu akan menambah keistimewaan hari-hari Anda bersama keluarga di rumah.

Baca Selengkapnya »

Resep Minuman Vanilla Ice Cream Lembut

Resep Cara Membuat Minuman Vanilla Ice Cream – Ice Cream ini begitu mudah kita jumpai. Meskipun bukan minuman pelepas dahaga, namun kelembutan Vanillanya selalu membuat orang tergoda untuk mencicipinya.

Dan berikut tentang resep minuman vanilla ice cream.

Bahan Minuman Vanilla Ice Cream:

• Maizena 30 gram
• Telor ayam 8 kuning
• Susu 2 liter
• Gula pasir 400 gram
• Vanili 1 sendok teh yang dikocok

Cara Membuat Minuman Vanilla Ice Cream:

• Mula-mula masak susu dan gula, dan aduk hingga mendidih.
• Kemudian ambil sedikit untuk dicampurkan ke dalam tepung maizena. Lakukan hal yang sama pada kocokan kuning telur, hal ini agar adonan telur tidak matang ketika dicampur ke dalam adonan susu panas.
• Kemudian setelah tepung maizena tercampur, masukkan ke dalam adonan susu tsb.
• Aduk kembali hingga tepung maizena matang.
• Kemudian angkat dari atas api, dan campurkan vanili, aduk-aduk hingga rata.
• Saring adonan dengan sehelai kain tipis, tampung dalam suatu wadah aluminium / email agar mudah beku.
• Masukkan adonan kuning telur yang sudah dicampur dengan sedikit adonan susu kedalamnya, sedikit demi sedikit. Terus di aduk.
• Dinginkan adonan. Jika sudah tidak panas, baru masukkan ke dalam lemari pendingan atau es bus.
• Setiap adonan mulai membeku pada lapisan atas, kocok kembali dengan mixer (ulangi hingga 3 kali. Hal ini untuk membentuk tekstur ice cream yang lembut dan tidak kasar).

Nah ! Begitulah resep minuman yang kami tuliskan untuk Anda. Mudah sekali kan?. Dengan kreasi minuman seperti ini tentu akan menambah keistimewaan hari-hari Anda bersama keluarga di rumah.

Baca Selengkapnya »

Resep Es Krim Avokad

Resep Cara Membuat Es Krim Avokad. Buah alpukat sangat digemari, makanya mengolah alpukat menjadi es krim sangatlah cocok, selain nikmat tentu saja bermanfaat. Sekarang yuk kita mulai membuat es krim sehat dari bahan alpukat.

Bahan:

• 400 g daging buah avokad matang, haluskan
• 3 kuning telur ayam
• 175 g gula pasir
• 1 sdt garam
• 500 ml susu cair
• 1 sdm tepung maizena
• 3 tetes pewarna hijau makanan
• Pelengkap:
• 50 ml susu kental manis cokelat
• 75 g almond keping, panggang hingga kecokelatan
• 100 g biskuit batangan siap santap

Cara membuat:

• Rebus dahulu susu bersama tepung maizena dan pewarna hijau, aduk-aduk perlahan hingga mendidih, angkat. Kemudian sisihkan.
• Kemudian kocok kuning telur bersama gula pasir dan garam hingga tercampur rata dan putih. Tuang susu panas sedikit demi sedikit ke dalamnya, sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
• Masukkan daging buah avokad, kocok lagi hingga rata. Dinginkan di dalam freezer hingga setengah mengeras. Keluarkan.
• Kocok kembali sampai tercampur rata, simpan kembali di dalam lemari pendingin hingga mengeras. Keluarkan.
• Lakukan hal yang sama selama beberapa kali sampai tekstur es krim benar-benar lembut.
• Sajikan es krim bersama pelengkap.

Untuk 12 gelas

Baca Selengkapnya »