Resep Es Beras Kencur

Resep Cara Membuat Es Beras Kencur. Beras kencur merupakan salah satu jenis minuman herbal yang sudah banyak di gunakan masyarakat kita sebagai minuman kesehatan yang sangat baik buat tubuh, Berikut cara membuat dan bahan-bahannya :

Bahan yang di butuhkan:

•  150 gr gula aren
• 125 gr gula pasir
• 750 ml air
• 250 gr kencur bersihkan
• 150 gr beras
• Garam secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

• Pertama kita rendam dulu beras selama 1 jam
• Kemudian kita rebus gula aren, gula pasir, air dan garam sampai mendidih, kemudian angkat dan diamkan hingga air hanggat
• Setelah itu kita blender Beras, kencur dengan air rebusan gula
• Kemudian kita saring airnya, lalu kita tuang kedalam gelas saji
• Setelah semua selesai tambahkan es batu sebagi tambahan, agar es beras kencur semakin segar.